tomato soup
Это не просто суп! Это наверно первое новое блюдо, которое попросила приготовить моя старшенькая. С самого основания блога я часто писала, что у нее стоит острая проблема с едой. По мнению голландского педиатра проблем у нас с едой нет. Как сказала врач если она ест картошку и хлеб, то у нее сбалансированное питание :) Мое мнение немного отличается от мнения педиатра. Так что фактически я готова приготовить для дочек любое блюдо.
Порции4 порции
Время подготовки5 мин
Время приготовления 30 мин
Ингредиенты
- 8шт. помидор
- 1шт. лук
- 1шт. морковь
- 2ст.л. томатная паста
- 1зубчик чеснок
- 1шт. бульонный кубик
- 1ст.л. сливочное масло
- 1веточка розмарин
Инструкции
- Ингредиенты
- В ковшике жарим лук на сливочном масле до мягкости.
- Добавляем томатную пасту и жарим еще пару минут.
- Добавляем морковь и жарим две минуты.
- Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Затем нарезать.
- Добавляем помидоры в ковшик и розмариновые листики. Обжариваем пару минут.
- Добавляем 1 литр кипятка, кубик бульона, чеснок и варим до мягкости овощей.
- Затем пробиваем блендером.
- Суп готов. Приятного аппетита!
